La naissance d'une technologie solaire et solidaire
Sunrise Cacao invente et conçoit les premiers torréfacteurs de cacao industriels et solaires. Une innovation qui veut révolutionner le niveau de vie des communautés rurales dans les territoires producteurs de cacao.
Notre mission
Le marché mondial du chocolat pèse plus de 100 milliards de dollars quand 85 % des producteurs gagnent moins de 1 dollar par jour.
7 multinationales possèdent 75 % du marché mondial de cacao.
94 % des revenus du secteur du chocolat profitent aux États-Unis et à l'Europe alors que 75 % du cacao mondial est produit en Afrique.
Plus de 2 millions d’enfants encore forcés de travailler dans les champs de cacao au 21e siècle.
Depuis 50 ans, 80 % de la forêt ivoirienne originelle a disparu en
grande partie à cause de l’industrie intensive du cacao.
Avec Sunrise, nous voulons changer cela.
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Le marché du cacao est l’un des plus asymétriques qui soient.
Les grand succès de la dizaine de marques leaders du marché toisent la grande pauvreté des millions de producteurs de l’hémisphère sud.
La raison ? La transformation de la matière première, véritable chasse gardée des multinationales qui leur permet de doubler la valeur du cacao acheté aux petits producteurs.
Main d’œuvre ultra précaire de début de chaîne, ces derniers ne perçoivent que 6 % du chiffre d'affaires généré mondialement.
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Malgré les efforts du commerce équitable, l’équilibre peine à se rétablir. Parce que c’est ça qui crée de la valeur, Sunrise va ramener la transformation de la matière première du côté des producteurs !
Ce, grâce à notre invention technologique : des torréfacteurs solaires puissants qui transforment les fèves de cacao directement en bords de champs.
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Ces machines permettent aux producteurs de vendre non plus 2, mais 5€ du kilo leur production ! Soit des salaires qui doublent, un reste-à-vivre multiplié par cinq et une véritable révolution économique, sociale et écologique qui prend forme dans ces territoires cacaoyers.
En ramenant ainsi la transformation du cacao directement dans les champs, nous voulons enfin rétribuer le travail des cacaoculteurs à sa juste valeur et mettre un terme à cette pauvreté écrasante.
Notre premier lieu d'implantation : La République Dominicaine !
Nous avons noué un partenariat avec une communauté de productrices de cacao qui attendent avec impatience l'arrivée de notre premier torréfacteur solaire.
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